Hjemmelavet foccacia med økologisk olivenolie og hummus

Hjemmelavet foccacia med økologisk saltet smør

Græske oliven marineret med citron og rosmarin

Carpaccio af okse med balsamico, rucola, flager af hård ost og syltede bøgehatte

Tun a la Ceviche med løg, koriander, lime og danske ingrid ærter

Hjertesalat med hjemmelavet ceasar dressing, italiensk hård ost og brødcroutons

Friteret rejetoast med syrlig mayo, chili og lime

Grillet okse med gulerødder, friseésalat og demi-glace

Dagens fisk fra Fiskerikajen med radiser og blanquettesauce

Hjemmelavet pasta med grillet blæksprutte og hvidløg

Ristet toast med svampe, fløde og syltede løg

Kærnemælksbolle smurt med chilimayo og ketchup, bøf af SASHI, hjertesalat, tomat, drueagurk og ananaskraut

Kærnemælksbolle smurt med chilimayo og ketchup, bøf af SASHI, 2 slags ost, løg og tomatrelish

Bøfsandwich med bøf af SASHI, hjemmesylt, 2 slags løg, sennep, ketchup, remoulade og brun sovs

Dagens kartoffel

Økologiske pommes frites med timiansalt

Grøn salat med viniagrette

Creme bruleé

Julsø ost med solbærcreme og smørstegt brød

Isdessert med 3 salgs is og marinerede bær